大粥锅(霄云路店)点评
大粥锅(霄云路店)
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地址: 北京市朝阳区霄云路35号 邮编:100027
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大粥锅(霄云路店)点评
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绝世名伶!吃
2007-11-27 17:18
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这家店本是一家粥铺,经营各式香粥和小吃类,是一家24小时营业的店铺。汤类、粥类等都是滋补、养颜、美容的佳品,尤其深受白领丽人的青睐。
粥火锅并不新鲜,最早流行于广东,形式就是生滚粥的翻版,不过是运用到火锅之中罢了。白嫩的一锅无米粥作为锅底,是用香米煮熟碾碎而成,白滑细嫩犹如米汤一般。锅底本是无味的,闻起来有阵阵的米香,很诱惑食欲,煮开后放入涮菜,细细的粥底形似芡汁一般挂在涮菜上,既锁住涮菜的水分,又保持涮菜的原味。三黄鸡还有生鱼片是这里的特色涮品,在“芡汁”的作用下,鸡类和鱼类都熟得很快,而且保持着本身的鲜嫩口感,不柴不散,软滑适中,蘸上店里特制的小料味道更是鲜美。涮品鲜嫩,锅底润肺养颜,不会上火。
推荐:粥火锅,大拌菜,豆角焖面,肉碎四季豆,软炸鸡脆骨
大粥锅(霄云路店)点评
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永夜~
2007-07-10 20:16
交通方便,环境也还好,味道不错,有自己的特色,最喜欢吃大粥锅的扁豆焖面,中午连吃一周都不腻。前几天尝试了粥底涮锅,感觉还不错,比想象中的要好吃。以后还会常去。
大粥锅(霄云路店)评论
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大眼睛椰子
2006-07-18 13:36
作为粥店,这里的菜品种类蛮多的,粥的味道不必说了,推荐一个“蛋黄?三蔬”,别的饭店没见到过,还有一种羊肉,放了孜然,有点辣,挺下饭。
从价格上可以把它和大排挡区分开??毕竟两个人一顿晚饭花了80来块!!!
推荐给喜欢粥的朋友!
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