提起晋阳饭庄，对老北京来说应该是无不人知无人不晓。自1959年开业至今深受广大食友们的推崇。装饰一新的营业楼体现了中国传统建筑与现代风格的融合，古朴典雅而又不失清新靓丽。不少食客都是慕名而去，大部想一睹“晋阳”之风采。饭庄主做正宗的山西菜，而久负盛名的香酥鸭也是这里的招牌菜之一，鸭皮的入口即化，鸭肉的鲜嫩，确实达到了无人不赞的地步，小编也被它折服。带有山西的特色的过油肉也是值得推荐，虽说肉是用油处理过的，但确实不油腻，还有配上三鲜卤的刀削面，三鲜卤料多虾仁、鱿鱼、海参、木耳、鸡蛋，配了筋道的面太美味。。。真正让小编见识到了山西的美食就是在这里了。

推荐：香酥鸭,过油肉,刀削面,

地处南城的晋阳饭庄不是一座四合院，但是说起院落饮食不能不说到它。因为晋阳饭庄可以说与纪晓岚故居文化融为一体。到晋阳饭庄吃饭必到阅微草堂旧址一览，而到阅微草堂旧址参观又必到晋阳饭庄一尝。纪晓岚故居所有门房钥匙，据说都在晋阳饭庄老板兜里揣着。晋阳饭庄创建于1959年，饭庄的晋味小面点是一些老主顾流连忘返的主要原因。其实，晋阳饭庄最早用的就是阅微草堂旧址。为了保护文化古迹，晋阳饭庄向东扩展，新楼餐位由原来的300人增加到600人。修复后的纪晓岚故居仍由晋阳饭庄管理，于是，晋阳饭庄开设纪晓岚故居纪念馆。能在品尝美味佳肴之余饱览纪晓岚一代才子的生平轶事，不能不说是一大乐事。

秉承了老字号一贯的品质，招牌菜的香酥鸭，一直是广受大众欢迎。吃这种鸭子是用空心饼来夹着吃的，美味极了，香酥不腻。其它菜品讲求精制。三鲜炒猫耳朵，用黄粘米和小枣蒸出来的味道非常好。清炖狮子头（10元），汤清纯，狮子头肥而不腻。小碗刀削面才1.00元，足见削功功底，面宽窄均匀，口感筋道。

推荐：招牌菜香酥鸭,三鲜炒猫耳朵,清炖狮子头,刀削面,

朋友推荐这里的香酥鸭，特意来吃的！这儿是一家老字号，饭点来的人挺多的，环境布置的华丽！点了香酥鸭，确实不错，鸭皮很酥脆，鸭肉也嫩，但不会腻人！过油肉做得地道！刀削面不错，我要的是三鲜卤，鲜挺鲜的，美美的吃了一大碗！不错，就是小贵，偶尔来一次还是值得的！

推荐：

说去已经很多次了,终于去成了,点了半只香酥鸭,凉菜有大拌菜,听清爽的,不错但是体现不出来特点,还有一个山西小枣,估计就是袋装的,一打开就成的,并不是山西枣,山西枣应该很甜,还有一个小肚,在菜牌上是在特色菜一栏内,结果就点了就上当了.回过头来再说热菜,香酥鸭不愧是招牌,香香的,沾酱卷饼又不腻,有水准.要了个平谣豆腐,不难吃倒是,就是不知道和平遥有什么关系,那我去过,豆腐不是这种做法.不过去晋阳我主要还是应该吃它的面食,我们还要了一个三鲜炒猫耳朵,一个忘记名字了就是用黄粘米和小枣蒸出来的,都很好吃.下次还可以去试试别的,对了后来又追加了一碗三鲜的打卤面,有意思在面和卤分开收费,面好象是3块,卤是10块,面特筋道.我应该改名字叫"不吃正好,一吃就多".不愧是老字号啊，重点推荐！

推荐：