张生记在杭州非常火，但是场面都不如北京这家店红火。张生记就在北三环北边，挨着安贞华联，非常好找。门面不是很大，可是进去后很宽敞。无论中午晚上，人都非常多。

张生记是浙江驻京办餐厅，口味之正宗自然不用说。来杭帮菜馆，不能不尝尝著名的老鸭煲。张生记老鸭煲精选成年江南麻鸭、天目山笋干、上等金华火腿和江南棕叶，用砂锅小火焖烧四个小时以上，具有一定的滋补作用。启盖时芳香扑鼻，汤汁浓而不腻，老鸭酥而不烂，口感浓滑醇香，回味无穷。

大煮干丝，做得很好，用料比大多数地方都讲究。汤料配菜用了虾干、干贝、菜心、虾仁、火腿，汤汁浓白，干丝香浓味美。平时不爰吃豆制品的也多吃了不少。

虾爆鳝也是必点的，糖醋口味的菜不少女孩子都爰吃。它这里的用料好，鳝鱼是比较大的，面糊挂得也不薄不厚，不象一些店里做的一口咬下去吃到的都是面糊糊。里面的虾仁处理的也不错，嫩、滑、鲜俱备。

八宝酱丁，这个菜也是点击率非常高的一道菜，其中配料主要有8种，茄丁、花生、鸡丁、青豆、豆干、茭白丁、杭椒丁、猪肉丁，大火爆炒后放入酱料调味，是下饭的好菜。


人均消费：60
停车位：地下车库免费停车
其它：无外送服务

推荐：老鸭煲,东坡肉,龙井虾仁,老鸭汤,醉虾,千岛湖鱼头,西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,鸭舌,鱼头,炝腰花,

就是冲着他家老鸭煲去的，香气四溢的味道很难让人忘怀，浓浓的热汤，顿时让人来了食欲大振，里面的竹笋挺脆的，鸭肉很嫩！特殊的红枣，馅是糯米团，口感甜甜的，软软的，凉凉的！东坡肉做得比较正宗，肥而不腻，每次都吃好几大块肥肉！酸汤鱼不算很辣，酸度够了！浙江菜做得还不错吧！
人均80元！

推荐：

在北京的杭州菜馆中算是很地道的了，就是生意太好，赶上饭点的时候闹哄哄的，没有苏杭清雅别致的意趣了。老鸭煲是这里招牌中的招牌，不可不吃的，但是喝多了有点腻，如果两个人来是肯定吃不完的，建议带个保温桶装走，别不好意思，这么干的人不少的。其他诸如蟹粉豆腐、西湖醋鱼、东坡肉都不错，小吃也可以试试。
如果能确定就餐的时间，可以在网上订餐，不仅省了等座，还可以打折，只是超过15分钟就不保留了，要是赶上塞车去晚了就很郁闷.

推荐：

第一次吃杭州菜，不知道杭州菜是不是就是这样的，但是味道还可以。老鸭煲实在是有点油腻，喝了一碗以后胃就不太舒服了，好像煲里面有排骨的。蒜泥白肉还可以，黄金糕和元宝虾相当不错，别的好像就没什么特别的感觉了。人很多，餐厅里很吵。服务一般，点菜的时候服务员一点笑容都没有 ，好像欠了她多少钱一样，关键我们对她很客气，不知道这样回应顾客是不是有点……而且价格好像有点高。

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