澳门葡国餐厅点评
澳门葡国餐厅 (条评论)

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地址: 上海卢湾区茂名南路170号(近复兴中路)   邮编:200025
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左撇子BYE  2007-11-05 15:47
信用度:6

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这家餐厅虽然做的是西餐模样的菜肴,但因为不是一人一份的分餐制,所以店堂里多少还有些中餐馆那样的热闹劲。店里的主打菜式是葡式澳门菜和菲律宾菜,其中那道猪耳朵更是声名在外。如果你以为像这样一些西式的餐厅只是时髦年轻人选择的聚会场所,那你就错了。在这间餐厅,看到不止一桌的中年伯伯和阿姨们。

一道葡国红酒逼牛尾,一道菲律宾猪耳朵搭配手工烘焙的面包,餐厅最特色的菜肴都有了,花钱不多,两个人享用刚刚好。这道菲律宾猪耳朵,卖相看起来挺特别的,但做法说穿了其实很简单,在家里也可以试着做做看。把生猪耳切成小丁,倒进油锅爆炒,然后盛进事先热好的铁板盘上。然后在猪耳上面淋一点色拉酱,打上一个生鸡蛋就大功告成了。因为铁板的温度非常高,余温可以把鸡蛋烤熟也可以让猪耳更入味。

人均消费:100元
停车位:有

推荐:红酒逼牛尾,菲律宾猪耳,葡国鸡