一提到渝信的水煮鱼，立即会有垂涎欲滴的感觉，味道绝对过瘾——又辣又麻，直吃得嘴唇像香肠。渝信卖的是很正宗的川菜，菜价从低到高依次排列，怎样都能吃饱。

凉菜有口水鸡、夫妻肺片等四川名小吃，热菜中的芋头烧鸭、豆花、干煸四季豆让四川人怀念起家乡的街头小店，酸辣粉、担担面、锅贴、米糕和渝信糕，更能令你食不思归。

麻辣馋嘴蛙：精选小牛蛙，配以红红的灯笼椒，覆盖厚厚的香油花椒，闻之胃口大开。味道厚重浓烈、汤汁红亮、麻辣鲜香、口感细嫩。

重庆毛血旺：精选的毛肚、黄喉、鳝鱼等，用类似传统的麻辣烫做法，成品麻辣鲜嫩、味浓味厚、色泽红亮、富有火锅味。

推荐：麻辣馋嘴蛙,重庆毛血旺,水煮鱼,渝信糕

经常来吃，最近推出了一款新菜，叫泡椒田螺，是把福寿螺里的肉肉取出来，配上鸡腿菇和红红绿绿的泡椒一起爆炒，脆脆的辣辣的好过瘾。菜量也实惠，比泡椒牛蛙好多了。白灼芥兰做的非常嫩，十分适合配着辣菜一起吃，免得嘴里要喷出火来了。凉菜里比较喜欢夫妻肺片，味道正宗，但是百叶少了些。凉面2元一碗，作为饭后的主食再好不过了。推荐！！！

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