全素斋，是一家具有近百年历史的老字号，它主要以宫廷风味素菜著称。其产品工艺精湛、品种繁多、名荤实素、味道鲜美，达到了色、香、味俱佳的境地，其原料的采用固定渠道，产品选型逼真，以鸡、鸭、肘、肚、肠等荤菜命名，制成荤菜形状，既美观又好吃，风味独特，因此，声誉卓著，深受各界顾客的喜爱。全素斋的素菜，不仅形态美、味道好，而且具有营养和滋补作用，使用中外地面观察站俚食后赞不绝口。

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