SENSES 森斯西餐厅点评
SENSES 森斯西餐厅 (条评论)

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地址: 广州市天河区天河林和中140号天誉花园2期A座首层(宜家家居退换处对面)   邮编:510620
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左撇子BYE  2007-11-13 10:24
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1
即使是在天河北,你也很难见到哪里的老外会像在Senses酒廊里这么多的,特别是在晚上。据一个在外企上班的MM说,这一年多来,公司不论是办晚宴还是开Party,她的外国老板从没考虑过第二个地方。

也许因为Senses是“复合”设计吧——从加拿大和美国过来的两位老板把欧美当下最时兴的餐厅样式原版搬到了中国——外面是西餐厅,里边则是可容纳80人的中型酒吧。对务实的人来说,在这里晚餐和宴会可以一并解决,免去饿着肚子强装欢笑的痛苦。的确,有不少人跟我说起过这里“好吃得无法形容”的牛扒。总厨Jackson虽然只是23岁的小伙子,但他到英国学习厨艺已经有6年多了,早前一直在酒店工作。他做牛扒是一绝。

什么能为BusinessParty增加气氛?Senses负责人觉得没有比JazzLive更绝妙的主意了。朋友向我描述她们公司开Party的那个晚上:“到凌晨1点多大家都还舍不得走,乐队要收工了,大家竟然拦着不让,一定要多弹两首才放行。”

俄国画家Tamara DeLempicka的画作,是内部装修的点睛之笔。在Senses内这样的艺术品不少。水果挞和沙拉酥 都是商务宴会常备的小吃,即订即做。Kendall-Jacksan红酒不知名的红酒品牌,是店主从国外直接进口的,专供Party。

推荐:水果挞,沙拉酥,红酒
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粤然纸上  2007-08-20 13:48
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3
SENSES 森斯西餐厅有着高雅以及简约的生活,她有着极具北美风情的装修风格。吧台边有着细长的高脚椅,没有繁杂的图案点缀,一切都是那样的整洁。主吧台的材料是半透明钢化玻璃,米黄色的灯光将它柔和的照亮。一台沉实的红酒专用抽真空机器伫立在后面,这里装满了飘洋过海而来的红酒,用来客人与朋友、家人小聚时的分享。你可以用相配套的诸如RIEDEL酒杯斟上,细细口味,并且将剩下的酒,用这台机器抽成真空,以便下次续酒,续心情。墙壁上大幅的画,是ART-DECO艺术风格的代表。它有着极其讲究几何的挺拔和竖向线条的,类似于水泥状的地板,台阶式的构图,彰显着独特的韵律感。围着蓝色圆形餐台,坐在高高的椅子上,与友人、家人欢快的交谈。点一份空运自美国、真正的活生蠔,或者吞那鱼它它,古巴烧鸡腿扒,让味觉享受正宗与原汁原味。新鲜空运的美国活生蠔,明显与冰冻的生耗不同,活的生蠔经空运过来之后,在风冷冰箱内养殖,配以自制的3种汁,香槟汁、鸡尾酒汁、青瓜芥末汁,更是不可多得的美味。亚洲羊仔膝配戴安娜汁,每份羊仔膝经过24小时的熬煮,带着香浓的红酒味,配上香滑的青葱薯蓉和鲜美的烤蔬菜,最后撒上了花生碎和孜然。仅是芳香都令人心醉。还有吞那吞那鱼它它配香脆云吞皮,那份新鲜的吞那鱼配上黑橄榄,杏仁片,椰子碎,葡萄干,加上它它汁,味道酸酸甜甜的,配上香脆的云吞皮,在口中有了感受不同层次的味道。美国安格斯牛柳拼龙虾尾,在森斯属于经典的菜式。碳烧安格斯,顶采用顶级牛柳配以原只加拿大龙虾尾,加上清新的香草柠檬牛油汁,搭配得完美,无懈可击。当然在价格方面也是不菲的。在森斯西餐厅及酒廊内,你会享受到优雅而自由的生活,它不动声色的传递着优雅气质,让客人体味着它与身俱来的魅力。

推荐:生蠔,亚洲羊仔膝配戴安娜汁,安格斯牛柳拼龙虾尾,吞那鱼它它配香脆云吞
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421055740  2009-06-17 09:21
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我爱kk  2007-07-02 22:38
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很有情调的地方,大厅装潢的跟酒吧似的,到处是蓝色的暗光,让人感觉很清凉,很自然,里面的屋顶格外的高,让人心情很舒畅。这里的小物件都很精致,坐在那里本身就是件很享受的事了,如果再来个猪扒,那样的感觉真让人消魂~~哈哈,推荐大家来这里呀