丰泽酒家汇集了许多广西各地的特色菜。其中的蛇碌羊非常独特：用红烧羊肉焖制新鲜的蛇段（蛇碌），使两各主料的香味相互渗透，形成全新的香味。令人十分难忘。

推荐：风味蛇碌羊,石锅鲶鱼,风味牛杂,泰汁自磨豆腐,靓汤