蓝韵进门处的小客厅等待时可以品尝以点小食，非常可心。米其林三星级厨师主持，选料一流，品质完美。这里的餐和酒都以套餐的形式推出。头盘相当精美，点两个头盘再选个奶酪是相当讨巧也十分实惠的吃法。餐厅的特色主菜是难得一见的【蓝龙虾】火候、味道均十分出色，值得推荐。【烤小牛肘】上菜时厨师在客人面前剔骨，具观赏性，还会将牛肘中的骨髓剔出奉上，浇汁很美味。【羊排】肥瘦适中清新的香料恰好去掉膻味保持了羊肉的鲜美，瘦肉多汁肥肉脂香四溢。配菠菜饺子，饺子皮是cheese作成，馅内还有一个蛋黄。这里的葡萄酒产地、年份非常齐全，搭配相当完美，不过价格也非常好看。如果你不太会点葡萄酒，套餐提供的搭配方案酒是你的最佳选择，但对一个资深的葡萄酒爱好者来说，尽可以挑战套餐方案。这里只有晚餐没有中餐，周一休息。

推荐：蓝龙虾、烤小牛肘、葡萄酒、羊排
人均消费：700元
营业时间：17:00—凌晨1:00
停车情况：酒店停车场，车位充足
推荐交通：632、365、374等北洼路下车

蓝韵的入口处，就有一方小池子养着不常见的蓝色龙虾，是这里的特色之一，我们后来吃到的龙虾汤就是用这样的蓝色小龙虾。龙虾汤不是像其他的西餐汤一样装在盘子里端上来，而是用了一支马天尼杯，配上鲜椰奶和咖喱粉，上来之前还会在上面放上一些深海鱼子酱。

餐前小点的创意之处是用“试管”盛上的开胃小饮，个人倒是很青睐那放在“试管”架下面的生蚝配热情果。时令蔬菜别看是道沙拉，里面的配料简直数不过来，特别的是霞多利白葡萄酒啫哩和一颗用60度的恒温水“煮”出来的糖心鸡蛋。从蛋清到蛋黄都嫩到恰到好处。

请注意，最高潮的最惊喜的总是放在最后压轴。一道甜品乍看之下只是简单的巧克力粉配上巧克力布丁。餐厅安静到你足以听到盘子里发出的声音，天啊！这不是跳跳糖吗？真是无法想象在一个高端的西餐厅能吃到这种东西。

不过大部分来这里的客人都是年轻人和外国人，他们通常进来先坐在入口处的大沙发里优雅地享用一杯餐前鸡尾酒，然后跟朋友一起入餐。

服务设施：15%的服务费

人均消费：900元

营业时间：周二至周日 17：00—次日1：00

停车情况：很方便，车位多

推荐：龙虾汤,时令蔬菜,

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很早就听说香格里拉的蓝韵西餐厅不错，环境好，服务好，菜品也好。昨天终于有机会去品尝一下了。一进门就被门口的蓝色龙虾吸引了，它们在蓝色的鱼缸中游动着，往里走就能看到一个放刀具的柜子，特漂亮，像放珠宝的。蓝韵的菜也很独特，一般在别的地方吃不到这么有特色的菜，很好！

推荐：炸弹巧克力